日頃より、『Dining　GRIP』をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
２００８年。最高に良い一年でした。
これも、お客様の温かい笑顔のお陰です。



年末年始の営業のお知らせです。
２００９年は１月５日（月）
より営業いたします！




２００９年も最高の笑顔がふえる様、
皆様と一緒にとことん楽しく頑張りたいと思います。

最高の感謝と、優しさを込めて。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

スタッフ一同

X’mas
一年に一度しかない特別な日。
あなたの大切な人との、大切な時間を、どうかGRIPに託してください。

斎藤chefの心のこもった料理。
スタッフの情熱のサービス。
弱小と呼ばれた私達も４度目のx’masを迎えます。

優しくあること。笑顔であること。そして、心に残ること。
様々なシーンで寄り添える。

そんなGRIPでありたい。

これから続く物語の１シーンであることが、私達の喜びです。


2008年。
皆様に最高の感謝を込めて。

スタッフ一同

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X'mas Dinner Course
12／23、24、25
完全予約制
17：00　〜　24：00
7,000 yen
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Stuzzichino

蕎麦粉のガレット　濃厚な蟹味噌とクリームチーズのクレーマ


Antipasto mist

富山産　寒鰤のカルパッチョ
タプナードと山芋、和ハーブのサラダを添えて

聖護院蕪のスプーマ
甘海老の柑橘マリナート　と　トマトのジュレ寄せ

鵞鳥のフォアグラと無花果のテリーヌ


Pasta

爽やかな有機トマトのタリオリーニ　ポモドーロ・フレスカ
シチリアのエキストラバージンオイルの香り


Pesce

長崎産　黒ムツのポアレ
愛知　ファットリア農園　カーボロネッロとアサリのインジミーノ　お焦げと共に


Carne

有機牧場で放牧された仔牛のサルティンボッカ
柔らかく煮込んだポロネギのオーブン焼きを添えて


Dolce

サンタクロースの贈り物
和栗のクレームブリュレを閉じ込めた　国産マスカルポーネのタルト・フリュイ
香るトリュフハニーと女峰苺のソルベを添えて

鹿児島産　安納芋のモンテ・ビアンコ
モザイクの上で踊る　マロングラッセと自家製キャラメルのジェラートを添えて

Coffee／Tea

秋の味覚が集まる１１月
大人気のOrganic Courseが再登場です！
今度のお友達とのディナーは、『自然派』で。
お野菜をバクバク。チキンをムシャムシャ！
肩ひじ張らない、大人カジュアルはいかかですか？

November Course
10/25〜11/19 3,800 yen

Appetizer
静岡県産　炙り真鯛
爽やかな黒酢と豆乳のブールブラン

Salad
秋の彩り有機野菜の温製サラダ
‘フルールドセル’と香り豊かなシチリアのオリーブオイルで

Main
岩手県産　清流ハーブ地鶏の豪快キャセロール
そのスープで炊いた五穀米のリゾット

Dessert
和歌山県産　秋柿‘西村早生’のタルトタタン
濃厚なマスカルポーネのジェラードを添えて

Café / Tea

※このメニューは単品でもご用意しています。
　また、一部メニュー変更する場合がございます。
　

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしています。

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Event in November　
11/20（木）
Beaujolais Nouveau 2008
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2008年11月２０日。
今年のボジョレヌーボーの解禁日です。
ちょっとGRIPらしくないけれど。　3本のワインに興味あり！
自然派のボジョレーを選んでみました。
全て、グラスにてご提供します。
3本ともに完全有機農法のワインです。飲み比べはいかがですか？

Philippe Pacalet Beaujolais Nouveau　２００８
フィリップ・パカレ

Marcel Lapierre　Beaujolais Nouveau　２００８
マルセル・ラピエール

Dominique Laurent　 Beaujolais Villages Nouveau　２００８
ドミニク・ローラン


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Organic branch
11/29（土）、11/30（日）
12：00〜16：00
4,000yen
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大好評のGRIPのイベント。
なかなか平日の夜が難しいお客様の声にお応えして、週末のお昼にしてみました。

今回のイベントは
オーガニック　＝　野菜　だけではなく、

ズバリ！お肉です！

ハーブを食べて、放し飼いで育てられた地鶏で
豪快自然料理のお昼です。お腹を空かせて来てください！
当日は、各国の自然派ワインも飲み放題です！
たまには。大好きな人と。お昼から酔っ払ってみませんか？

ご予約は
Tel　03−3988−9020　　Mail　info@dining-grip.com

いろいろな食材が集まる１０月
Gripからお野菜たっぷりのコースのご案内です

October Course

　9/25-10/24 3800 yen



Appetizer

戻り鰹のたたき　サラダ仕立て
有機オレンジとバルサミコのヴィネグレット
ローストした落花生のアクセント


Soup

鹿児島県産　‘紅東’の濃厚ポタージュ


Pasta

駿河湾産　しらすとアンチョビのスパゲッティーニ
香るブロッコリーのアーリオ・オーリオ


Main

宮崎産　日向地鶏とキノコの軽い煮込み
デュクセルソース仕立て


Dessert

長野産　洋梨とオーガニックワインのコンポート
カスタードクリームと紅茶のジェラードを添えて


Café / Tea




※このメニューは単品でもご用意しています。また、一部メニュー変更する場合がございます。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしています。

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10/15 - 10/26 Fair　　　　　
Free Combination!!
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沢山の素材の中から最高の組合せをつくる。
私達のパスタに対する考えです。

もっと自由に選べたらいいのに・・・

そうだ！！
この期間だけは、お客様の食べたいパスタを作ってみよう！
そんな、好奇心からのスタートです。

もちろん！！
１０月の旬の有機食材をご用意して。

好きな食材　×　好きなソース　×　好きなパスタ。

今日はどんなパスタが食べたいですか？



Combination in October 　All　1300 yen

◆Mein
桜海老・鯖・秋刀魚・帆立・秋鮭・清流ハーブ地鶏・日光豚
秋栗・薩摩芋・里芋・金時芋・本しめじ・水菜・大麦・ブロッコリー
アンチョビ・オリーブ・クリームチーズ・パルミジャーノ

×

◆Source
アーリオ・オーリオ（国産ニンニク＋オリーブオイル）
ポモドーロ（完熟トマトソース）
クリームソース
ジェノベーゼ（バジル・クレソン・モロヘイヤのオリーブオイルソース）

×

◆Pasta
スパゲッティーニ・リングイネ・ペンネ・フェットチーネ・ブカティーニ・ファルファーレ

解らない事はスタッフがご説明します！
この期間中も、アラカルトのメニューは日替わりでご用意しております。
楽しい時間をお過ごしください。

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Event in October
10/29 Wednesday 20:00 ~
Organic wine of South Africa
Price　5000　yen
Capacity 40 people
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今話題の南アフリカワイン？　なんで、話題なの？
今までのワインと何が違うのだろう？
そのあたり。探ってみました。

そこには『自由と平和』がありました。

『モノ』つくりに加わった『コト』という情熱のスパイス。
今回のワインは南アフリカで今話題の新ワイン。
とっても個性のあるワインが揃いました。そのワインに合ったお料理をGRIPより提案します！

１杯のワインに、一つの料理。
もちろん。そのレシピも詳しく説明します。

自然派。
10/29お腹に自然をいっぱい入れる。
ゆっくり、ゆったりと。

おひとり様、5人までお友達を連れてきても構いません。
テーブルにワインと料理。目の前には大好きな仲間。
美味しい！　と　楽しい！
笑顔が弾ける。そんなEventに。
GRIPで楽しい時間をお過ごしください。

当日は私達スタッフも一緒に楽しみたいと思います。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
GRIP　スタッフ一同


Tel　03−3988−9020　　Mail　info@dining-grip.com
※定員は先着40名様となりますので、ご予約はお早めに。

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Event in September
9/30 Tuesday 19:00 〜
Organic wine of France
Price　5000 yen
Capacity 50 people
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オーガニックワイン。ビオワイン。いったい何が違うのだろう？
飲み比べたらわかるかも。
でも、難しいことはあまりしたくない。
そのワインを造っている場所や、大きさ、地域、人の考え。
そんな物語を知るだけで、なんか身近に感じるかもしれません。
今回のワインはフランスでも若い醸造家がつくる小規模ワイナリー。
とっても個性のあるワインが揃いました。
そのワインに合ったお料理をGRIPより提案します！

１杯のワインに、一つの料理。
もちろん。そのレシピも詳しく説明します。

自然派。
９／３０はお腹に自然をいっぱい入れる。
ゆっくり、ゆったりと。

おひとり様、5人までお友達を連れてきても構いません。
テーブルにワインと料理。目の前には大好きな仲間。
美味しい！　と　楽しい！
笑顔が弾ける。そんなEventに。
ＧＲＩＰで楽しい時間をお過ごしください。

当日は私達スタッフも一緒に楽しみたいと思います。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
ＧＲＩＰ　スタッフ一同

Tel　03−3988−9020　　Mail　info@dining-grip.com
※定員は先着50名様となりますので、ご予約はお早めに。

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9/16 - 9/24 Fair　　　　　
Free Combination!!
――――――――――――――――――――――――――――――

沢山の素材の中から最高の組合せをつくる。
私達のパスタに対する考えです。

もっと自由に選べたらいいのに・・・

そうだ！！
この期間だけは、お客様の食べたいパスタを作ってみよう！
そんな、好奇心からのスタートです。

もちろん！！
9月の旬の有機食材をご用意して。

好きな食材　×　好きなソース　×　好きなパスタ。

今日はどんなパスタが食べたいですか？



Combination in September 　All　1300 yen

◆Mein
秋刀魚・帆立・秋鮭・清流ハーブ地鶏・日光豚
秋茄子・山舞茸・金時芋・豆苗・オクラ・ほうれん草・ブロッコリー・モロッコインゲン
アンチョビ・オリーブ・リコッタチーズ・ゴルゴンゾーラ

×

◆Source
アーリオ・オーリオ（国産ニンニク＋オリーブオイル）
ポモドーロ（完熟トマトソース）
クリームソース
ジェノベーゼ（バジル・クレソン・モロヘイヤのオリーブオイルソース）

×

◆Pasta
スパゲッティーニ・リングイネ・ペンネ・フェットチーネ・ブカティーニ・ファルファーレ

解らない事はスタッフがご説明します！
この期間中も、アラカルトのメニューは日替わりでご用意しております。
楽しい時間をお過ごしください。

いろいろな食材が集まる9月
Gripからお野菜たっぷりのコースのご案内です

September Course　　9/1-9/15 3800 yen　

◆Appetizer
岩手県　清流ハーブ地鶏の笹身とアボカドのマリナート
さっぱりした、ポン酢とわさびのヴィネグレット

パルマ産プロシュートを纏った無花果
エキストラバージンオイル

◆Soup
冷たい有機南瓜のスープ　濃厚なそのままの風味で

◆Pasta
宮城産　スルメ烏賊と枝豆のアーリオ・オーリオ
濃厚な、その肝の風味で

◆Main
栃木県　日光豚の肩ロースと完熟トマトのオーブン焼き
香ばしい香草パン粉と共に

◆Dessert
焙じ茶のティラミス
そのジェラードを添えて

◆Cafe / Tea
※このメニューは単品でもご用意しています。また、一部メニュー変更する場合がございます。